Quinta do Serrado - Encruzado
Quinta do Serrado - Encruzado
Vinho Branco
Quinta do Serrado - Encruzado
13.5
0,75 l
Dão DOC
2017
9,08 €
Vinificação

Vinificação dá-se a partir da seleção de uvas criadas na Quinta do Serrado e Quinta do Mosteiro.
Todas as uvas são vindimadas manualmente, colhidas no momento ideal de maturação, conjugaram-se para dar origem a este vinho de qualidade superior, que estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês, com realização de bâttonage semanal.

Cor
Citrina
Sabor
Muito proporcionado na boca, acidez excelente, conjunto elegante e atrativo.
Presença evidente da barrica no aroma, bem integrada e elegante, fruta fresca, notas de ameixa branca e amêndoas, leve tosta.

Encruzado (100%)

6/8º C
Entradas, carnes magras, peixes, mariscos, saladas e queijos de pasta mole (ex.: queijo da serra) e enchidos.
3 a 6 Anos
  • Bronze Medal – International Wine Challenge 2014
  • Bronze Medal – International Wine Challenge 2012